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さくらのたね 新米ママ日記
子育て・料理・離乳食など私が気に入ったことを記していきたいです。
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★親子レシピ☆その８
2010-07-02
★簡単蒸し茄子ナムル
（子供は辛みを入れる前に取分け）
最近旦那が仕事で帰宅が遅いため娘と２人で夕食。
私は薬の副作用で体重が増加してしまうので寂しい夕食。
＜全体図＞
〜本日御品書き〜
◆蒸し茄子ナムル
◆茄子と牛肉のトマト煮込み
（昨夜のミネストローネをアレンジ）
◆冷やしトマト
◆刻み野沢菜のオカカ和え
◆ほうれん草とお麩の味噌汁
◆御飯
＜材料＞
・茄子 ３本
・すり胡麻 大さじ１
・醤油 大さじ１と１／２〜大さじ２ ※１
・ニンニク辛子みそ 小さじ１ ※２
・味の素 少々
・胡麻油 小さじ１
＜作り方＞
�� 蒸し器に湯を沸かす。
�� 茄子のヘタを落とし、茄子の皮を格子状に剥く(３列ぐらい）
�� 茄子を縦半分に切る。切り口を下にして蒸し器へ入れる。
（蒸し時間：中火で１０分〜１２分）
�� つけダレを作る。茄子以外の材料をボールに入れて混ぜる。
※子供用はニンニク辛子みそを入れる前に取り分ける。
例：（タレ小さじ１：水小さじ１）
�� 茄子に竹串を指して（簡単に指して抜ける程度）確認。
�� 茄子を蒸し器からザルに取り出し（熱いので注意）菜箸など
を使って茄子を縦に割く（茄子１本＝８当分程度）
�� �Δ�温かいうちに�い膨劼韻謄織譴鰺蹐瓩襦�
�� �Г料毒�が取れたら冷蔵庫で冷やす。
〜完成〜
※１：醤油
茄子の大きさ（量）で醤油の量を調節。
※２：ニンニク辛子みそ
豆板醤でもコチュジャンでも可。
豆板醤の場合は
（豆板醤小さじ１／２：ニンニクおろし１／２）
を混ぜて一晩おく。
コチュジャンはそのまま使用可。
〜追記〜
このタレを使用して、ぶつ切りタコと胡瓜（生のまま）を漬けても
美味しいですよ。
〜本文と全く関係ない追記〜
★トイレ☆トレーニング（２歳１ヵ月）その後のその後
娘の成長は日々著しいものがあります。
前記の喜びを覆す出来事が・・・。
RACOさん２日連続おもらし・・・(ё_ё)
やっと部屋の模様替えを終えて竹ラグに変えていきなり・・・
大量の催しΣ(￣Д￣;)
夕方ＮＨＫ教育【いないいないばぁ】に夢中になり、またもや
竹ラグに・・・
大量の催し(Ｔ▽Ｔ)
私が
『おしっ○は？うん○は？』
とRACOさんに聞かなかったのがいけないと反省
〜次の日〜
RACOさんお昼寝後に
私
『トイレ行こうか？』
RACOさん
『イヤ、出ない』
私
『本当に大丈夫？』
RACOさん
『出ないのぉ〜！！』
〜５分後〜
RACOさん
『ママぁ〜びちょびちょぉ〜』
今回ばかりは私も聞いたし、RACOさんも嘘を吐いたので
お尻ペンペンの刑
にしました。
私
『おもらしは仕方ないけど、出るのに“出ない”って嘘言ったら
ダメでしょ！！』
RACOさん
『ごめんちゃい』
〜その日の夜、お風呂にて〜
旦那と娘が先にお風呂へ行き、私も入る準備をしていると・・・
RACOさん
『パパぁ〜おしっ○出ちゃった』
※浴槽で
旦那
『えぇ〜！？中でしちゃったの？』
RACOさん
『うん、出ちゃった』
旦那
『何でおしっ○出るって言わないの！！』
また、やりおった・・・┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
聞けば・・・
お風呂前に旦那がRACOさんをトイレに連れて行かなかった。
私
『パパが悪いな・・・。気を抜いちゃダメだよ。RACOさんも
久し振りのパパとのお風呂が嬉しかったんだよ。』
旦那
『俺が悪いのか！？』
私
『ねぇ〜RACOさん』
RACOさん
『ねぇ〜（反省の色なし）』
私
『こらぁ〜！！おもらしばっかして反省しろ！！お尻ぺんぺん
するよ！！』
RACOさん
『ごめんちゃ〜い』
浴槽に湯を入れなおしました。
浅めのお風呂が楽しかったのか、RACOさんは嬉しそうにパパと
の久し振りのお風呂を満喫。
反省の色・・・
全くなし(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ
まぁ、いいさ。
（子供は辛みを入れる前に取分け）
最近旦那が仕事で帰宅が遅いため娘と２人で夕食。
私は薬の副作用で体重が増加してしまうので寂しい夕食。
＜全体図＞
〜本日御品書き〜
◆蒸し茄子ナムル
◆茄子と牛肉のトマト煮込み
（昨夜のミネストローネをアレンジ）
◆冷やしトマト
◆刻み野沢菜のオカカ和え
◆ほうれん草とお麩の味噌汁
◆御飯
＜材料＞
・茄子 ３本
・すり胡麻 大さじ１
・醤油 大さじ１と１／２〜大さじ２ ※１
・ニンニク辛子みそ 小さじ１ ※２
・味の素 少々
・胡麻油 小さじ１
＜作り方＞
�� 蒸し器に湯を沸かす。
�� 茄子のヘタを落とし、茄子の皮を格子状に剥く(３列ぐらい）
�� 茄子を縦半分に切る。切り口を下にして蒸し器へ入れる。
（蒸し時間：中火で１０分〜１２分）
�� つけダレを作る。茄子以外の材料をボールに入れて混ぜる。
※子供用はニンニク辛子みそを入れる前に取り分ける。
例：（タレ小さじ１：水小さじ１）
�� 茄子に竹串を指して（簡単に指して抜ける程度）確認。
�� 茄子を蒸し器からザルに取り出し（熱いので注意）菜箸など
を使って茄子を縦に割く（茄子１本＝８当分程度）
�� �Δ�温かいうちに�い膨劼韻謄織譴鰺蹐瓩襦�
�� �Г料毒�が取れたら冷蔵庫で冷やす。
〜完成〜
※１：醤油
茄子の大きさ（量）で醤油の量を調節。
※２：ニンニク辛子みそ
豆板醤でもコチュジャンでも可。
豆板醤の場合は
（豆板醤小さじ１／２：ニンニクおろし１／２）
を混ぜて一晩おく。
コチュジャンはそのまま使用可。
〜追記〜
このタレを使用して、ぶつ切りタコと胡瓜（生のまま）を漬けても
美味しいですよ。
〜本文と全く関係ない追記〜
★トイレ☆トレーニング（２歳１ヵ月）その後のその後
娘の成長は日々著しいものがあります。
前記の喜びを覆す出来事が・・・。
RACOさん２日連続おもらし・・・(ё_ё)
やっと部屋の模様替えを終えて竹ラグに変えていきなり・・・
大量の催しΣ(￣Д￣;)
夕方ＮＨＫ教育【いないいないばぁ】に夢中になり、またもや
竹ラグに・・・
大量の催し(Ｔ▽Ｔ)
私が
『おしっ○は？うん○は？』
とRACOさんに聞かなかったのがいけないと反省
〜次の日〜
RACOさんお昼寝後に
私
『トイレ行こうか？』
RACOさん
『イヤ、出ない』
私
『本当に大丈夫？』
RACOさん
『出ないのぉ〜！！』
〜５分後〜
RACOさん
『ママぁ〜びちょびちょぉ〜』
今回ばかりは私も聞いたし、RACOさんも嘘を吐いたので
お尻ペンペンの刑
にしました。
私
『おもらしは仕方ないけど、出るのに“出ない”って嘘言ったら
ダメでしょ！！』
RACOさん
『ごめんちゃい』
〜その日の夜、お風呂にて〜
旦那と娘が先にお風呂へ行き、私も入る準備をしていると・・・
RACOさん
『パパぁ〜おしっ○出ちゃった』
※浴槽で
旦那
『えぇ〜！？中でしちゃったの？』
RACOさん
『うん、出ちゃった』
旦那
『何でおしっ○出るって言わないの！！』
また、やりおった・・・┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
聞けば・・・
お風呂前に旦那がRACOさんをトイレに連れて行かなかった。
私
『パパが悪いな・・・。気を抜いちゃダメだよ。RACOさんも
久し振りのパパとのお風呂が嬉しかったんだよ。』
旦那
『俺が悪いのか！？』
私
『ねぇ〜RACOさん』
RACOさん
『ねぇ〜（反省の色なし）』
私
『こらぁ〜！！おもらしばっかして反省しろ！！お尻ぺんぺん
するよ！！』
RACOさん
『ごめんちゃ〜い』
浴槽に湯を入れなおしました。
浅めのお風呂が楽しかったのか、RACOさんは嬉しそうにパパと
の久し振りのお風呂を満喫。
反省の色・・・
全くなし(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ
まぁ、いいさ。
★トイレ☆トレーニング（２歳１ヵ月）その後
2010-06-28
悪阻で撃沈していたので（クドイって）ブログで報告できなかった
娘のトイレトレーニングですが・・・
なっ！
なんとっ！！
かなり前にパンツマンになりました！
（女の子だからパンツガールか！？）
ぃぇ――(*'▽')乂('▽'*)――ぃ
どんな経過を辿ったか少しお話しを−
◆３月下旬に私の悪阻悪化
・同時期に昼間は完全パンツガール、夜はトレーニングオムツ
・外出中は携帯用補助便座を持ち歩きながらトレーニングオムツ
・少しの時間の外出（スーパーとか）は外出前に
『トイレ行かなきゃお留守番だよ』でトイレに行かせパンツ
ガールで外出（ガールはいらない気が・・・。）
◆４月中旬
・夜のトレーニングオムツをパンツへ移行。週に１〜２回失敗。
悪阻が更に悪化し夜パンツ断念(Ｔ▽Ｔ)無念。
◆５月初旬
・トレーニングオムツへの催しがなくなる。
◆５月中旬（２歳誕生日頃）
・１日中パンツガール！！
ちょび出しの失敗はありますが、完全にパンツになりました。
最近では催した後、自分で補助便座から降り、補助便座を便座
から外して片付けまでしてくれます。
(￣- ￣ ) ﾝｰ 長い道のりでした。
私が二度も肋骨骨折をしたせいで（去年９月と今年１月）トイレ
トレーニングを中断するハメになり、娘を振り回す結果に・・・。
RACOさん、よく頑張った偉いぞ！！
母は安いオムツを求め走り回った日々が懐かしいよ(Ｔ▽Ｔ)
（そこなのか！？）
娘のトイレトレーニングですが・・・
なっ！
なんとっ！！
かなり前にパンツマンになりました！
（女の子だからパンツガールか！？）
ぃぇ――(*'▽')乂('▽'*)――ぃ
どんな経過を辿ったか少しお話しを−
◆３月下旬に私の悪阻悪化
・同時期に昼間は完全パンツガール、夜はトレーニングオムツ
・外出中は携帯用補助便座を持ち歩きながらトレーニングオムツ
・少しの時間の外出（スーパーとか）は外出前に
『トイレ行かなきゃお留守番だよ』でトイレに行かせパンツ
ガールで外出（ガールはいらない気が・・・。）
◆４月中旬
・夜のトレーニングオムツをパンツへ移行。週に１〜２回失敗。
悪阻が更に悪化し夜パンツ断念(Ｔ▽Ｔ)無念。
◆５月初旬
・トレーニングオムツへの催しがなくなる。
◆５月中旬（２歳誕生日頃）
・１日中パンツガール！！
ちょび出しの失敗はありますが、完全にパンツになりました。
最近では催した後、自分で補助便座から降り、補助便座を便座
から外して片付けまでしてくれます。
(￣- ￣ ) ﾝｰ 長い道のりでした。
私が二度も肋骨骨折をしたせいで（去年９月と今年１月）トイレ
トレーニングを中断するハメになり、娘を振り回す結果に・・・。
RACOさん、よく頑張った偉いぞ！！
母は安いオムツを求め走り回った日々が懐かしいよ(Ｔ▽Ｔ)
（そこなのか！？）
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