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★子供ごはんレシピ☆その11

2009-10-30

★ライスコロッケ&ケチャヨーグルトソース

★ライスコロッケ&ケチャヨーグルトソース

<材料>
・御飯             90g
・大根と人参 合わせて  30g
・小麦粉            適量
・卵 大さじ1
・油(揚げ油と別)       少々
・パン粉            適量
・ケチャップ          小さじ1
・自家製ヨーグルト     小さじ1強

<作り方>
① 大根と人参はダシで煮て下湯でしたものをみじん切り
② 御飯に①を入れて混ぜる(少し潰す)
③ ②を三等分にして丸める
④ 液卵に油を入れてよく掻き混ぜる ※1
⑤ ③を小麦粉→④→パン粉の順に塗す
⑥ 180度に温めた油で狐色になるまで揚げる
⑦ ケチャップとヨーグルトを混ぜてソースを作る

~完成~
※1:液卵に油
フライ用の液卵に油を混ぜるのは薄く均一に液卵を着けるため
です。だいたい卵1個に対して小さじ1の油の比率です。

大根と人参は前日に『けんちん汁』を作った残りです。

テーマ : 離乳食・幼児食メニュー
ジャンル : 育児

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あいかわらず

おいしそうですねーv

こんなにおいしそうな子どもご飯ならうちの娘もパクパク…って、まだ無理だけど(汗)
離乳食卒業したらラッシィ~さんみたいにおいしい御飯たくさん作ってあげたいなぁ。

こんばんは

すご~い、おいしそうですねぇ♪
わたしは料理苦手なので、これから頑張らなきゃ(>_<)
今はまだ食べれないけど、ラッシィ~さんの作るメニューならおいしく食べてくれそうですね(*^_^*)
ゆめがもう少し大きくなった時にラッシィ~さんの乳児食レシピ、ぜひ参考にさせてください!!

ありがとうございます

yukimiさん

いつも褒めて頂いて、ありがとうございます。
yukimiさんの言葉が励みになります( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

>うちの娘もパクパク
ゆきミニちゃんは意思表示がハッキリしてるから羨ましいです。
離乳食初期の頃のうちの娘、イマイチ反応が薄くて・・・。
荒川静香もビックリなイナバウアー・・・ゆきミニバウアー
(*≧m≦*)ププッ

失礼しました( ̄□ ̄;)ハッ!




こんばんは

>緋色さん

ありがとうございます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

>わたしは料理苦手なので、これから頑張らなきゃ(>_<)
(; ゜∀゜)エェェ~!?ゆめちゃんの離乳食を覗かせて頂きましたケド・・・めっちゃ綺麗でしたよ。

>ラッシィ~さんの乳児食レシピ、ぜひ参考にさせてください!!
滅相もございません(o_ _)oハハァー。ペコ。
褒めて頂いて嬉しいですO(≧∇≦)O イエイ!
プロフィール

ラッシィ~

Author:ラッシィ~
ラッシィ~32歳専業主婦
パパと2人で愛娘の育児に奮闘中 p(*^-^*)q
愛娘は現在1歳10ヶ月です☆ミ

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